Wijn

Zie hier onze wijnkaart, zorgvuldig samengesteld. Wij werken samen met meerdere leveranciers uit de buurt om een zo divers mogelijk aanbod te creëren. De wijnboeren waar wij mee samenwerken zijn identiek aan ons restaurant, niet groot. We zijn van mening dat elke wijn op de kaart een fijne aanvulling is op het menu wat je gaat eten. Zoals je ziet, werken we uitsluitend met wijnen uit Europa.

Ons glaswerk is van Gabriel Glas. Dit glaswerk is ontworpen met het doel dat alle wijnen daarin het best tot z’n recht komen. Dus van slanke Riesling tot Chardonnay, alles gaat in hetzelfde glas. Zoals je misschien zult ontdekken, werken wij met een vaste opslag voor de wijnen. Zoek iets leuks uit en schroom niet om ons te vragen naar suggesties.

Mousserend

Pétillant naturel / altijd anders
9,- / 44,-

Frankrijk, Champagne — Yannick Prévoteau
Armandine | Chardonnay
11,- / 66,-

Frankrijk, Champagne — Marc Hébrart
Rosé Premier Cru | Chardonnay, Pinot Noir
70,-

Bier

Brouwerij De Werf – Doezel 3,5% – Enkhuizen
Brouwerij Tureluur – Eigen Weizen 5,2% – Rotterdam
Brouwerij Tureluur – Vol Blond 6,2% – Rotterdam
Brouwerij ROTT. – Lesser 6,5% – Rotterdam
Brouwerij de Magistraat – De Scheepstimmerman Tripel 9,5% – Almkerk
6,50

Wijnkaart

 

Wit

Duitsland, Pfalz — Jonas Seckinger
“Vom Kalkstein” | Grauburgunder | 2021
36,-

Italië, Lazio— Sassopra
BIANCO | Trebbiano | 2020
38,-

Frankrijk, Rhône — Domaine Le Clos du Caillou
Les Bouquet des Garriques | Grenache, Clairette, Viognier | 2020
40,-

Duitsland, Rheinhessen — Moritz Kissinger
Null Ohm Weiss | Chardonnay, Weissburgunder | 2020
41,-

Spanje, Bierzo — Raúl Pérez
Ultreia | Godello | 2019
43,-

Frankrijk, Bourgogne — Vincent Latour
Bourgogne Blanc | Chardonnay | 2018
47,-

Italië, Alto Adige – Manincor
Tannenberg | Sauvignon Blanc | 2020
50,-

Duitsland, Rheinhessen – Weingut Saalwaechter
Weisser Burgunder | 2020 maximaal 1 fles per tafel
50,-

Frankrijk, Provence – Clos Sainte Magdaleine
Cassis | Marsanne, Clairette, Ugni Blanc | 2019
54,-

Frankrijk, Loire – Francois Chidaine
Les Choisilles | Chenin Blanc | 2015
55,-

Duitsland, Moezel – Julian Haart
Piesporter | Riesling | 2017
60,-

Duitsland, Moezel—Zilliken Rausch
Diabas Erste Lage | Riesling | 2009
60,-

Duitsland, Rheinhessen— Wagner-Stempel
Heerkretz GG | Riesling | 2017
60,-

Italië, Piëmonte – Cordero di Montezemolo
Elioro | Chardonnay | 2019
69,-

Frankrijk, Jura — Domaine Du Pélican
Arbois | Chardonnay | 2018
75,-

Duitsland, Nahe— Emrich-Schönleber
Halenberg GG | Riesling | 2019
75,-

Frankrijk, Bourgogne — Vincent Latour
Meursault ‘Les Grand Charrons’ | Chardonnay | 2017
79,-

 

Niet wit niet rood

Italië, Piëmonte – Casina Bric (rosé)
Mesdi | Nebbiolo | 2020
40,-

Duitsland, Pfalz – Lukas Hammelmann 3M2N (rosé)
HASCHDOTT | Spätburgunder | 2020
45,-

Frankrijk, Elzas – Vignoble Klur (oranje)
Or dans l’air | Gewürztraminer, Muscat | 2019
50,-

Frankrijk, Provence – Domaine Tempier (rosé)
Bandol | Mourvedre, Cinsault, Grenache | 2021
52,-

Italië, Friuli – Vie di Romans
Dessimis | Pinot Grigio | 2020
58,-

Italië, Friuli– Radikon (oranje)
Slatnik | Chardonnay, Tokaj Friulano | 2018
60,-

Meerdere jaargangen Radikon Oslavje en Ribolla beschikbaar op aanvraag.

Rood

Frankrijk, Rhône — Domaine du Pegau
Plan | Syrah, Grenache, Carignan, Marselan | 2016, 2017, 2018 blend
37,-

Spanje, Salamanca — Vinos Al Margen
Viña Padre | Rufete, Calabres | 2020
37,-

Kroatië, Primošten – Vinas Mora
Andreis | Babić | 2020
43,-

Duitsland, Baden — Weingut Jürgen von der Mark
Engertstein | Pinot Noir | 2019
44,-

Frankrijk, Rhône — Domaine Vincent Paris
Cornas Granit 30 | Syrah | 2017
52,-

Frankrijk, Beaujolais — Jean Foillard
Morgon ‘Cote du Py’ | Gamay | 2020
60,-

Frankrijk, Rhône — Domaine du Pegau
Chateauneuf du Pape Reservée | Grenache, Syrah| 2018
70,-

Frankrijk, Bordeaux— Domaine de l’Eglise
Pomerol | Merlot, Cabernet Franc | 2019
80,-

Italië, Piëmonte — Francesco Rinaldi & Figli
Barolo “Brunate” | Nebbiolo | 2015
85,-

Frankrijk, Bourgogne — Domaine Robert Sirugue
Vosne-Romanée | Pinot Noir | 2018
85,-

Frankrijk, Bourgogne — Domaine Xavier Monnot
Volnay 1er Cru ‘Clos des Chenes’ | Pinot Noir | 2018
110,-

Italië, Toscane — Fontodi
Flacianello della Pieve | Sangiovese | 2018
140,-

Italië, Friuli — Gravner
Rosso Rujno | Merlot, Cabernet Sauvignon | 2003
200,-

 

Grote flessen

Duitsland, Rheinhessen— Weingut Battenfeld-Spanier
Riesling trocken | Riesling | 2018 magnum
75,-

Duitsland, Nahe— Emrich-Schönleber
Halenberg GG | Riesling | 2020 magnum
155,-